从“一杯倒”到“喝半斤”，白酒的消费潮流吹进创投圈
文 / 吴明辉
近日，茅台与瑞幸咖啡联名推出酱香拿铁咖啡，一经推出便迅速破圈。不少非酒业人士也纷纷在朋友圈晒出产品打卡照，其中还有不少是关注人工智能、医疗健康等领域的投资人，如英诺天使基金合伙人王晟。不只是咖啡，白酒在他们朋友圈中露脸的次数也渐渐多了起来。
创投圈醉心白酒的现象并不是个例。笔者从投行的从业人员处了解到，今年秋季公司的团建用酒从洋酒为主，白酒、啤酒为辅，全都换成了白酒，因为后面喝到白酒的场景会越来越多，公司的年轻人必须得练练。梅花创投创始合伙人吴世春在一次大会中也表示：“以前募资喝红酒、讲英语，与美元LP打交道；现在募资喝白酒，讲招商与返投，和人民币基金拥抱。”创投圈醉心白酒正变成新的消费潮流。
从洋酒到白酒
无论是在国内还是在海外，酒是商务场上共同的语言，区别在于具体酒文化的呈现以及饮用酒种。
在2018年资本寒冬之前，创投行业的饮酒潮流以洋酒为主。形成这一消费特征的主要原因在于，此阶段我国创投行业的主导权由美元基金等外币基金所掌控。腾讯、阿里、百度、字节跳动等大多数互联网企业以及小米、蔚来等科技企业都是美元基金的手笔。根据清科研究中心发布的数据，2000-2015年，每10家独角兽中就有9家是由美元基金主导投资的。
创投作为始于美国并于上世纪随着改革开放传入中国的舶来品，喝洋酒的工作习惯也带入到了中国创投行业。和君咨询集团副总经理、和君酒水事业部总经理李振江在分析中国酒文化时指出，中国酒文化一部分是体现“阶层”的被动文化。简单来说就是向趋附强者，即创业者向投资人趋附、普通投资人向合伙人趋附、投资机构向出资的LP趋附（早期多是海外基金），饮用洋酒的消费潮流便成为创投圈的酒类消费主流。
根据《2022中国一线城市洋酒消费洞察报告》，洋酒消费群体中超过60%的消费者是家庭月收入高于20000元人民币的高净值人群，同时80%以上的消费者不仅具有本科以上的高学历，且大多数还具有国外生活求学经历或与外籍人士有工作交集，这也符合创投圈人士的特征。
在洋酒选择上，17%的受访者首选“路易十三”，“芝华士”紧随其后，以16%的微弱差距排名第二。这两个品牌可以看成是洋酒品牌的第一梯队。第二梯队为“轩尼诗”和“人头马”，这两个品牌均获得受访者13%的投票。“马爹利”“皇家礼炮”和“麦卡伦”为第三梯队，分别获得6%、5%消费者的青睐。
数据来源：《2022中国一线城市洋酒消费洞察报告》
但这样的饮酒潮流在2020年前后出现了改变，喝白酒的风气在创投圈渐渐兴起来了。吴世春表示，今年投资人为了抢项目、为了募到资，不仅将混圈子的社交游戏从玩德扑换成了打掼蛋，而且把酒也从洋酒换成了更符合本土LP（出资人）饮用习惯的白酒。经济学家管清友、经纬中国管理合伙人张颖都对这一变化做出过公开评论。
这种消费潮流变化与人民币基金和美元基金“东升西落”的变化密切相关。清科研究中心数据显示，2023年第一季度，中国股权投资市场有8支外币基金完成关账，仅是去年同期的28.6%，美元基金募资规模同比下降41.5%，这一情况延续到了2020年。
与此同时，人民币基金募资则相对更加容易。近些年越来越多地方政府出资成立引导基金，数据显示，在中国近2000支引导基金序列里，县级和地级市政府引导基金数量分别达到了570支和866支，在资本寒冬下投资人也越来越频繁地跑到二三线城市，甚至是县城中去募资。一位投资对媒体说道：“募资目的地从主权基金等国外转向国内的二三线城市后，在与土生土长的中国人以酒融情的过程中，喝白酒已是必备技能。”
从具体区域来看，江苏已成为人民币基金与美元基金交替的核心区域。根据江苏省人民政府公布的数据，2023年1-3月，江苏创投市场发生融资事件153个，已披露融资总额约465.5亿元，环比多增321亿元，较去年同期多增180.7亿元，继续领跑中国创投市场。而江苏也是中国白酒消费的高地（前三甲），2022年江苏白酒消费额约为560亿元，江苏擅饮白酒的消费习惯随着江苏创投势力走向全国，加速了创投圈饮酒消费潮流从洋酒向白酒转变。此前一杯倒的吴世春现在也能喝半斤白酒了。
是机遇，是谁的机遇？
酒是创业者和投资人的投名状。对于投资人而言，酒是快速拉近与出资方领导关系、增强信任的捷径；对于创业者而言，酒品与棋牌（如德扑、掼蛋）是增强投资人对己方了解的契机。因此，创投行业是酒最稳定的市场之一。
而白酒的消费潮流吹向创投圈，对于复苏中的白酒而言是一大利好。数据显示，2023年上半年中国规模以上白酒销售收入与上年同期相比仅增长8.67%，已进入中低速增长阶段。而无论是投资人还是创业者都是收入相对富裕人群（积募数据：2022年86.06%的私募基金从业人员年收入高于12万元），而且大多有较高频次的商务活动（多以中高档及以上酒类消费为主），具有较强的消费能力。在过去，创投圈的酒类蛋糕主要被洋酒瓜分，而今白酒的消费潮流在创投圈兴起，白酒们的机遇来了。
首先，是具有全国影响力的高端名酒们的机遇。中国并不缺高端名酒，但真正做到全国消费者都认同的高端名酒并不多，白酒营销专家肖竹青认为，在中国能代表社交属性和面子消费载体的白酒品牌只有茅台、五粮液、泸州老窖的国窖1573。
这一观点消费者用实际行动在市场中得到了佐证，多份行业报告给出，飞天茅台、普五、国窖1573三者在高端白酒市场的份额均在85%-95%之间。即便在外省白酒极难进入的江苏市场，河梦9、手工班、国缘V9也仅仅是获得一定认可度，大部分市场仍在飞天茅台、普五、国窖1573三者手中。因此，一位投资机构的IR（投资者关系）表示，在未明确领导（LP）明确饮酒喜好的情况下，首选茅台、次选五粮液与国窖的策略基本不会犯错。
其次，也是具有地方特色、文化底蕴的区域名酒们的机遇。这位IR还补充说道：“不过越来越多情况是我们去到二三线，甚至是一些县城去募资，地方部门与企业在接待的酒局中，桌面上除了常见的茅台、五粮液、国窖1573这些酒外，通常还会上一些能够代表本地特色的白酒。”如他所言，笔者此前在参加合肥中安创谷的创投培训活动时，酒桌上放着的是普五与古20。
不过从长远来看，创投圈开始喝白酒的消费潮流红利，更多白酒企业也能吃到。在前文中反复提到中国酒文化的很重要的部分是被动文化，当投资人为了在资本寒冬中从国资LP这边募到钱开始喝白酒之后，白酒的消费习惯便已种下，并以此为中心向创业者以及创业者周围的人开始扩散，后者在社交、公司聚餐等场景对白酒的需求并不会局限于高端白酒，对扩大白酒消费有一定益处。
总的来说，喝白酒的消费潮流也才吹进创投圈，是昙花一现，还是会长期改变创投圈饮酒消费习惯还不得而知，但对于白酒而言至少是一个好的开始。
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来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）
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